Náladový kuchař

Kdo jsme?

NÁLADOVÝ KUCHAŘ je take-away podnik, kde připravujeme již legendární kuřecí křídla a originální žemle.

Vše začalo Foodtruckem v roce 2016 a v roce 2018 otevřením kamenného podniku, kde jsme přestáli všechny nástrahy současného světa.

Všechny pokrmy připravujeme v naší kuchyni. Křídla nejdříve marinujeme, potom udíme a nakonec zprudka smažíme, kdy získají svojí křupavost a nakonec obalíme v jedné z omáček - štiplavé BBQ, pálivé Buffalo nebo sladké Hoisin. Masa do žemlí udíme ve smokeru na dubovém dřevě. Žemle poctivě pečeme denně čerstvé….

NÁLADOVÝ KUCHAŘ vždy dělá něco navíc a hledá cesty. Jako první jsme zavedli biologicky odbouratelné obaly, které nyní posouváme na další level a přecházíme na papír, který má na životní prostředí nejmenší dopad. Spolupracujeme s učňovskými školami a dáváme studentům vyzkoušet si provoz nanečisto a jaké to je mít zodpovědnost. Nikdy u nás nejsou jako pomocné síly v kuchyni na nádobí nebo loupání zeleniny.

Objednávky je možné vyzvednout osobně - zastavení, před podnikem, kde je zákaz stání, které umožňuje zastavení na dobu nezbytně nutnou pro vyložení a naložení - není se tak čeho bát.

Vážení zákazníci, zde jsou aktuálně dostupné vouchery: Voucher na 200 Kč a Voucher na 500 Kč.